Alivancă cu ciuperci și verdeață

Alivancă cu ciuperci și verdeață

                                                                       Alivancă

Ingrediente: 1 l chefir 2,5% grăsime, 2 pahare de 250 gr de făină de porumb(+,-,50 gr,fepinde de marimea oulor, 6 ouă, 1 linguriță plină de sare, 10 ciuperci, 50-70 ml ulei, codițe de ceapă verve, mărar.

Se toarnă chefirul într-un vas. Se adaugă făina. Se amestecă și se lasă să steie 30 min.

Se bat ouăle. Se adaugă la amestecul din chefir. Se amestecă. 

Se adaugă ciupercile fierte t.de 5-10 min.,verdeața și uleiul. Se amestecă compoziția.

Se pune la copt într-o tavă unsă cu unt. 

Alivanca se coace timp de 45 min, la 180 grade.

Poftă bună!!!