Ingrediente:
Tăiețeii se fierb 5- 7 min în apă clocotită cu cîteva linguri de ulei. Se strecoară și se răcesc sub jetul de apă rece. Se adaugă uleiul și se amestecă. Ouăle se bat cu zahărul, se adaugă zahărul vanilat.
Ouăle bătute se toarnă peste tăieței. Se amestecă compoziția.
Cîte puțin se adugă laptele, mai apoi cele 50 sau 100 ml la necesitate.
Se coace timp de 1 oră, la temperatura de 180 grade.
Baba se răcește bine, mai apoi se taie în bucăți mici. Se presoară cu zahăr sau se pudrează.
Poftă bună!!!