Chec pufos cu vișine

Chec pufos cu vișine

Chec

Ingrediente:


  1. 4 ouă
  2. 4 linguri de unt topit
  3. 4 linguri de lapte
  4. 8 linguri de zahăr
  5. 8 linguri pline de făină
  6. 100- 150 gr vișine fără sîmburi
  7. 1 linguruță praf de copt
  8. 1 plic zahăr vanilat.



Separăm albușurile de gălbenușuri. Batem albușurile pînă la spumă. Adăugăm cîte puțin zahărul și batem pînă ce obținem o bezea lucioasă.



Adăugăm cîte un gălbenuș de ou pînă la ultimul. Adăugăm cîte puțin făina amestecată cu praful de copt, apoi untul,laptele.Omogenizăm compoziția.



Tava o ungem bine cu unt sau margarină. O tapetăm cu făină. Punem doar jumătate de aluat în tavă. Punem vișinile tăvălite prin făină, apoi cealaltă jumătate de aluat. Deasupra punem restul vișinilor.



Supraîncălzim din timp cuptorul. Regulăm pînă la 180 C. Se coace 40 minute. Nu deschidem cuptorul în timpul coacerii, doar peste 30 minute de la coacere.



Poftă bună.







Bunica recomandă


Frigărui
Frigărui

Frigărui de porc cu marinadă tradițională armenească

Citește
Pilaf de orez
Pilaf de orez

Pilaf Uzbec

Citește
Costițe la grătar
Costițe la grătar

Costițe la grătar cu sos dulce

Citește
Pește la grătar
Pește la grătar

Pește carp foarte suculent umplut la grătar

Citește
Rulica la grătar
Rulica la grătar

Rulica- picior de porc fiert în bere și copt la grătar

Citește