Tort Vegan

Tort Vegan

                                                             Tort Vegan

Ingrediente blat: 250 gr suc de portocale sau multifruct, 300 gr făină, 10 gr praf de copt, 100 ml ulei rafinat de floarea- soarelui sau ulei de măsline, 0,25 linguriță sare, 130 gr zahăr.

Într-un vas turnăm sucul pe care îl vom amesteca cu sarea și zahărul pînă ce acestea se vor dizolva aproape complet ( 5-7 min). Adăugăm uleiul.

Adăugăm treptat făina împreuna cu praful de copt. Amestecăm bine pentru a evita cocolașele. 


Punem aluatul într-o tavă de 18 cm în diametru. O punem în cuptorul supraîncălzit la 180C timp de 25-30 min. Blatul îl tăiem în 3 părți doar după ce se va răci. le putem însiropa ușor cu suc sau apă+miere.



Îngrediente cremă: 500 ml suc de postocale sau multifruct, 70 gr crupe de griș, 1 plic zahăr vanilat, 100 gr zahăr. 

Într-un castron amestecăm sucul cu zahărul și crupele de griș. Punem amestecul pe foc amestecînd încontinuu. Amestecul va fierbe doar 2-3 minute. Adăugăm zahărul vanilat. Punem pe suprafața cremei o peliculă și o dăm la rece pînă crema va deveni rece.

Cînd crema este rece, o punem într-un vas și o batem la viteză mare cu mixerul pînă ce crema va deveni de culoare deschisă și se va dubla în volum.


Ansamblăm tortul ( dacă dorim, putem ansambla tortul cu ajutorul unui cerc). Decorul îl facem la dorință. Punem tortul în frigider pentru 4-6 ore, după care îl putem servi. 





Bunica recomandă


Tort Evreiesc
Tort Evreiesc

Citește
Tort cu blat din albușuri și cremă de smîntînă
Tort cu blat din albușuri și cremă de smîntînă

Folosim albușurile rămase în prepararea unui tort simplu, dar foarte gustos. Rețetă pentru gospodinele începătoare.

Citește
Tort Lapte de pasăre
Tort Lapte de pasăre

Un desert ce se topește în gură...

Citește
Tort simplu de casă
Tort simplu de casă

Cel mai simplu tort cu cele mai simple ingrediente.

Citește
Mere coapte în aluat
Mere coapte în aluat

Cele mai gustoase mere coapte în aluat...

Citește
Prăjitură din lavaș, brânză și mere
Prăjitură din lavaș, brânză și mere

Prăjitură rapidă din lavaș, multe mere și brânză dulce. Un deliciu adevărat...

Citește
Tort delicios din biscuiți
Tort delicios din biscuiți

Tort din biscuiți... Nici n-ai spune că nu este făcut din foi...

Citește
Tort din biscuiți
Tort din biscuiți

Rapid, gustos și fără efort...

Citește
Tort Ecler cu foi subțiri
Tort Ecler cu foi subțiri

Gust delicat, gingaș și seducător... O felie nu va fi deajuns să-i savurați gustul...

Citește
Ruladă dulce cu cremă de unt
Ruladă dulce cu cremă de unt

Simplu, fin și gustos...

Citește
Desert din jeleu cu fructe
Desert din jeleu cu fructe

Desert răcoritor pe timpul călduros...

Citește
Tort Poveste
Tort Poveste

Tortul tinereței noastre...

Citește