Clătite puhave

Clătite puhave

                                                                                 Clătite puhave

Ingrediente: 2 gălbenușuri de ou, 1 ou întreg, 250 ml chefir, 100 ml lapte, 1 plic praf de copt, 2 linguri zahăr, 3 linguri unt topit.350 gr făină.

Se bat ouăle cu zahărul, sarea.

 Se amestecă chefirul cu laptele.

Se adaugă praful de copt în amestecul de chefir și lapte. Amestecul se toarnă cîte puțin în făină.

Se toarnă untul topit. Se coc pe tigaia încinsă fără ulei.

Poftă bună!!!