Tăieței de casă fără ouă

Făieței de casă fără ouă

Tăieței fără ouă

Doar 2,3 ingrediente ne pot salva, cînd avem nevoie de tăieţei pentru o supă sau o altă mîncare, sau nu avem ouă in casă. Şi nu numai, căci sunt mulţi dintre D-voastră, care nu toleraţi oule, fie că sunteţi alergici la ele sau chiar nu vă plac. Aceşti tăietei rezolvă orice problemă din cele enumerate, cu mult mai mult, nu necesită mare efort, sunt făcuţi din cele mai simple ingrediente şi accesibile tuturor gospodinelor. Așadar, să trecem la acţiune.

Ingrediente: 100 ml.apă de t.camerei,1 lingură de ulei,170-180 gr.făină,(depinde de umeditatea făinii), turmenic praf pe vîrf de linguriţa (pentru o culoare mai galbenă,dar e şi benefic). Aluatul neapărat trebuie să fie vîrtos.

Mod de preparare: Uleiul îl turnam în apă,amestecăm, după care adăugăm făina amestecată cu turmenicul (curcuma in l.rusă) şi trecută prin sită. Frămîntăm aluatul pînă obţinem o cocă netedă şi vîrtoasă.

Nu lăsăm aluatul să se odihnească ,ci imediat îl întindem. Presurăm foaia întinsă abundent cu făină.


Rulăm foaia şi tăiem tăiețeii.

Tăieţeii vor fi ,,scäldaţi" în făină, dar nu ne deranjăm, căci îi vom trece prin sita de cernut făină înainte de ai folosi.

Tăieţeii îi putem folosi pentru orice bucate .Spor la treabă!


Bunica recomandă


Turte foioase cu cașcaval
Turte foioase cu cașcaval

Turte foioase fără drojdie pe tigaie...

Citește
Turte cu brînză
Turte cu brînză

Turte moi cu brânză de oi...

Citește
Colaci din făină integrală
Colaci din făină integrală

Colaci din făină integrală... Folosim din plin în alimentație făina integrală.

Citește
Budincă din brânză fără făină
Budincă din brânză fără făină

Budincă aerată, fină și delicioasă fără făină....

Citește
Plăcinte foioase pe tigaie
Plăcinte foioase pe tigaie

Plăcinte foiță cu foiță pe tigaie....Cu brânză și multă verdeață.

Citește
Paste scoici umplute în sos la cuptor
Paste scoici umplute în sos la cuptor

Un gust nemaipomenit de gingaș și gustos...

Citește
Plăcinte din făină integrală
Plăcinte din făină integrală

Plăcinte cu brânză din făină integrală.

Citește
Pizza puhavă cu margini umplute
Pizza puhavă cu margini umplute

Pizza puhavă cu margini umplute cu cașcaval...

Citește
Babă din clătite Trio
Babă din clătite Trio

Babă originală din clătite...Un deliciu regal pentru papilele gustative.

Citește
Turte mici pe bază de chișleag
Turte mici pe bază de chișleag

Aluat pe bază de chișleag atît pentru turte, cît și pentru pateuri...

Citește
Turte foioase la cuptor
Turte foioase la cuptor

Turte foioase cu unt și cașcaval....

Citește
Oladii din dovlecel
Oladii din dovlecel

Gustoase de se topesc în gură...

Citește