Salată cu alune

Această salată sățioasă este perfectă pentru o masă de sărbătoare sau pentru un prinz. Chiar daca salata este putin mai grasa ,cite putin ne-am putea permite.Am adaugat in ea si alune,deoarece ele îi conferă salatei un gust deosebit,salata devinind crocanta si mai gustoasa.. Iată ingredientele și modul de preparare:

Îngredientele: 300 gr piept de pui, 100 gr pesmeți, 200 gr măsline negre, 250 gr cașcaval, pătrunjel, 100 gr alune sau arahide , 250 ge maioneză, sare după gust.

Se pregătește pieptul de pui. Se pune la fiert timp de 40 min. Se lasă la rece. Se feliază cu mâna. Cașcavalul îl tăiem cuburi. Măslinele le adăugăm întregi. 

Amestecăm toate ingredientele cu maioneza. Punem sare după gust. Deasupra presurăm verdeață.