Salată cu ton și pesmeți

Salată cu ton și pesmeți

                                                                                            Salată

Ingrediente: frunze de salată, 2 ouă fierte, 1 cutie ton conservat, 1 roșie, 1 lingură de muștar ( boabe sau pastă), 3 linguri de suc de lamîie, pesmeți ( cantitatea la dorință ).

Se spală frunzele de salată. Se pun pe un șervete să se absoarbe apa. Se lasă vreo 10 min. Între timp pregătim sosul din muștar. Într-un vas mic amestecăm sucul de lămîie cu muștarul. Tăiem ouăle în 4 parți egale. Tăiem roșia felii.

Pe un platou așezăm frunzele de salată bucățite cu mînile. Stropim frunzele de salată cu sosul de muștar și punem proporțional bucăți mici de ton.

Mai punem deasupra un strat de frunze, după care iarăși stropim cu sos. Așezăm frumos bucați de ton, bucățile de ouă , feliile de roșii și pesmeții. La dorință, putem stropi salata cu puțin din uleiul de ton. 

Salata este gata. Cantitatea e pentru 2 persoane. Este o salată calorică, cu multe vitamine și foarte delicioasă. Poftă bună.